Dietele și nutriția
uite
Brânza nu este un păcat al lacomiei,
ci un aliment cheie într-o dietă sănătoasă și echilibrată. Aceasta este ceea ce reiese din studii recente și din răspunsurile experților noștri conform cărora lapte, brânză și derivate sunt alimente care pot preveni diverse boli.
Produsele lactate sunt utile pentru sănătatea femeilor
Potrivit experților, brânzeturile „cu siguranță nu au niciun efect asupra conținutului bufeurilor sau iritabilității cauzate de menopauză, ci asupra riscul de osteoporoză cu siguranță da », afirmă Dr. Andrea Ghiselli, director de cercetare al Centrului de cercetare CREA - Alimentație și nutriție și președinte al Societății italiene de științe alimentare. De fapt, cercetările arată că „Femeile care consumă o cantitate mai mare de produse lactate au o densitate mai mare os în comparație cu cei care consumă puțin sau nimic ”, continuă Ghiselli.
Lapte și brânză împotriva bolilor sezoniere
Laptele și brânzeturile fac, de asemenea, parte din strategie de întărire a apărării imune a corpului nostru și pentru a contracara gripa, răceala, tusea. „Brânzeturile îmbătrânite precum Grana, Parmezanul și Pecorino au un loc de prim rang în dietă pentru a„ nu se îmbolnăvi ”deoarece sunt bogate în acid butiric, un puternic antiinflamator și reechilibrant al microbiotei intestinale care joacă un rol cheie în sănătatea apărării imune a „organismului”, explică el Samatha Biale, nutriționist și jurnalist.
Adevăratul și falsul pe brânzeturi și produse lactate
Brânzeturile trebuie demonizate? Potrivit experților, produsele lactate sunt alimente respectabile care completează și îmbogățesc dieta: ajuta la întărește oasele și apărarea imună, sunt excelente sursa de proteine și să asigure corpul doze bune de vitamine și minerale. Ca toate alimentele, acestea trebuie dozate cu echilibru și incluse într-o dietă variată bogată în legume, cereale, semințe oleaginoase și proteine vegetale.
1/
Brânzeturile te îngrașă
Brânzeturile te îngrașă
FALS. «Nicio mâncare nu îngrașă și toată lumea o face … altele2 /
Sunt contraindicate în caz de colesterol ridicat
Sunt contraindicate în caz de colesterol ridicat
FALS. «Brânzeturile sunt … nimic altceva3 /
Pot agrava colita
Pot agrava colita
ADEVĂRAT. „În ceea ce privește colita, în prezența … altora4 /
Brânzeturile reduc riscul de alergii la copii
Brânzeturile reduc riscul de alergii la copii
ADEVĂRAT. Un studiu realizat … mai mult5 /
Brânzeturile întăresc sistemul imunitar
Brânzeturile întăresc sistemul imunitar
ADEVĂRAT. «La brânzeturi condimentate … altele6 /
Produsele lactate reduc riscul menopauzei premature
Produsele lactate reduc riscul menopauzei premature
ADEVĂRAT. «Cu siguranță nu pe vam … altul7 /
Brânzeturile și produsele lactate contracarează cariile
Brânzeturile și produsele lactate contracarează cariile
ADEVĂRAT. «Într-un anumit sens … altele8 /
Sunt răi pentru gastrită
Sunt răi pentru gastrită
FALS. «Nu sunt dăunătoare persoanelor care suferă de gastrită, … altora9 /
Acestea reduc riscul de a face cancer
Acestea reduc riscul de a face cancer
ADEVĂRAT. „Singurul birou de tumo … altul10 /
Cel mai bine este să le evitați în caz de tuse și flegmă
Cel mai bine este să le evitați în caz de tuse și flegmă
Adevarat si fals. În acest caz … altele11 /
Ajută la întărirea oaselor
Ajută la întărirea oaselor
ADEVĂRAT. "Da, desigur. Cei care consumă un mai … altul
