uite
Întrebându-vă sau, mai degrabă, întrebând motorul de căutare, dacă ceva vă îngrașă este demonstrația că, din acest aliment sau altul, avem tendința să luăm în considerare doar o anumită caracteristică, o parte pentru întreg, pe scurt. De fapt, explică el Stefano Erzegovesi,psihiatru și nutriționist, director al Centrul pentru Tulburări Alimentare al Spitalului San Raffaele: «Valoarea nutrițională, pe de altă parte, este întotdeauna ceva mai complex și mai complet. Deci, se poate întâmpla ca, cu același aport caloric, un aliment să fie preferat altului, deoarece, de exemplu, conține mai multe fibre. Și atunci trebuie să ținem cont de cantitățile care, în multe cazuri, sunt mai ușor de sub control (pahare de bere este struguri, doar pentru a cita exemplele căutate pe net) și care fac diferența în cantitatea de calorii pe care o consumăm într-o zi ». Dar să încercăm să răspundem la mâncare după mâncare urmând ordinea celor mai căutate alimente de pe Google dacă este asociat cu întrebarea crucială „te îngrașă?”
1/
