În această vară 2021-2022, încă arsă de blocare și de regulile mereu noi ale distanțării sociale, mai mult ca oricând avem nevoie de o notă de pozitivitate, bucurie și culoare. Vrem să ne eliberăm de griji, să ne gândim la un viitor pozitiv. Dar fără a renunța la valorile care ne-au ținut uniți în aceste luni dificile: respectul reciproc și dorința pentru o viață mai în armonie cu natura.
Din fericire, având în vedere sărbătorile, mixologii și brandurile celebre împărtășesc aceleași sentimente și lansează pe piață noi mixuri în toate nuanțele curcubeului, dar cu ingrediente 100% naturale. Și câteva surprize de modă, chiar și în ambalaj.
Un cocktail colorat
Renumitul gin cu o sticlă pătrată de culoare safir, Bombay Sapphire, este colorat în carmesiu și aromat cu fructe roșii datorită o infuzie 100% naturală de mure și zmeură. În nou Bombay Bramble ingredientele proaspete, colectate în momentul lor de coacere maximă, se combină cu aroma care conferă gin, o culoare roșu purpuriu și un gust dulce natural, fără adaos de zahăr sau aditivi. Principiul din spatele acestui nou gin este cel al infuziei și al contaminarea diferitelor lumi, care în întâlnire dau viață experiențelor noi. O încercare obligatorie pentru iubitorii de fructe roșii și estetele de cocktail.
Cocktailul: Bombay Bramble & Tonic
Ginul aromat este ideal pentru prepararea unui cocktail de vară parfumat și colorat, chiar și acasă:
- 5cl Bombay Bramble®
- 10cl Apă tonică premium
- Gheaţă
- 1 pană de lămâie - stoarsă și scăpată ca o garnitură
Un cocktail de vară (aproape) fără alcool
Dorința de distracție și distracție pe care o simțim cu toții, anul acesta merge mai mult decât oricând mână în mână cu trăirea responsabilă. Astfel, pentru cei care vor să se bucure de o seară de vară colorată și proaspătă S-a născut „MOV”, acronim al „Mixology Organics Violet”, o nouă băutură naturală de la IOVEM, un nectar purpuriu cu conținut scăzut de alcool pentru a bea amestecat cu băuturi răcoritoare, cum ar fi Organics Tonic Water de Red Bull. Ambele băuturi provin din ingrediente naturale: prima este făcută din miere, lămâie, ghimbir și must de struguri. Apa tonică se face cu suc organic de lămâie.
Rețeta de cocktail MOV
În rețeta semnată de barmanul campion mondial Bruno Vanzan, nectarul colorat se amestecă cu tonicul, pentru un amestec dulce-amar foarte instagrammabil:
- O parte dintr-o parte din Iovem
- Două părți ale Organics Tonic Water de Red Bull
- Trei boabe de piper alb, pentru o notă de picantitate delicată
Cocktail ușor
Martini este un clasic transgenerațional, dar în vara anului 2021-2022 Artemisia a întâlnit coji de portocale dulci, tăiate manual și uscate la soarele Murcia. Astfel s-a născut noul Martini: Mândru. Aperitivul cu culoarea sa roșie caracteristică și caracterul puternic aromatic, combinat cu ușoară notă amară de portocaliu, se potrivește perfect cu farfurii și delicii la momentul aperitivului, milanez sau nu.
Mândru Spritz, rețeta
- 3 părți din Prosecco Martini
- 2 părți din Martini Fiero
- 1 parte de sifon
- Multă gheață
- 1 felie de portocală pentru garnitură
Umpleți un pahar cu balon cu gheață și lăsați-l să se răcească cu o lingură. Îndepărtați excesul de apă și turnați ingredientele, amestecați ușor și garniți cu o felie de portocală proaspătă
Vodcă, multicolor
Nu doar în cocktailuri, culoarea ajunge și pe sticle. În era distanțării sociale, Absolut Vodka și marca de modă MSGM s-au întâlnit pentru a trimite un mesaj pozitiv: "Nimic nu are sens când suntem despărțiți". Marca milaneză, cunoscută pentru sloganurile sale iubite, a „îmbrăcat” literalmente șase sticle de Absolut Vodka, cu „hanorace” din țesătură, în șase variante ale culorilor curcubeului. Această nouă ediție limitată, 100% italiană, va fi realizată într-una singură ediție limitată de 20.000 de sticle.
Noua sticlă în ediție limitată, totuși, nu este mulțumită de a fi un obiect de colecție frumos cu un mesaj puternic. De asemenea, vrea să-i ajute pe cei care au probleme în aceste vremuri grele. Pentru fiecare sticlă vândută, Absolut va dona o parte din încasări către Banca Alimentară, pentru a sprijini persoanele care au nevoie de urgența medicală în curs.
Cocktailuri proaspete
Dacă pe lângă cele mai originale culori și cele mai neobișnuite nuanțe cromatice ceea ce căutați este o surpriză pentru gust, Opificio77 creează cocktailuri preamestecate care ascund întotdeauna un element care nu este de așteptat. De la Negroni cu chilli și rozmarin până la cocktailul Martini cu gin aromat cu măsline, până la americanul cu ghimbir amestecat, îmbătrânit și oxidat în cuve de oțel înainte de a fi plasat în sticlă, fiecare sticlă este o descoperire.
Totul este gata lucrate manual în Toscana cu ingrediente naturale.
Cocktail, cu cumpărături
Și dacă, pe lângă faptul că bei un cocktail bun cu multă gheață, îți vine să pui și tu ceva culoare, brandul italian de modă Slowear tocmai a inaugurat Slowear18, un nou concept store care unește îmbrăcăminte și mixologie bar și cafenea. Dacă treceți prin Milano, puteți trece și, după o sesiune de cumpărături, puteți lua unul dintre cele trei noi cocktailuri deja amestecate de mâini expert. La strigătul „Dacă nu vrei să mergi la bar, este barul care vine la tine», Amarele tradiționale și vermuturile pot fi degustate în trei rețete:
Slowear18
- Selectare amară
- cordial cu zmeură și flori de hibiscus
- cristale de sare
1951
- dovleac cu rubarbă
- vermut uscat
- mirt
- amare citrice
Mi.To18
Amari Campari
vermut roșu
infuzie de citrice
Deja perfect echilibrat, adăugați doar portocală sau lămâie - după gustul personal - și multă gheață.
