Cina gastronomică acasă: bucătarul-șef livrează la Milano la domiciliu

Gătit și RețeteCrăciunul 2021-2022

Zonă roșie, portocalie sau galbenă. Dacă mesele la restaurant sunt printre lucrurile care ne lipsesc cel mai mult, de ce să renunțăm plăcerea unei seri speciale în tête-à-tête? Și din moment ce nu suntem cu toții bucătari și uneori ne-ar plăcea să ne relaxăm, restaurantele de lux și livrările vin în ajutorul nostru. LA Milano există mai multe inițiative care ne permit să ne oferim sau să ne oferim meniuri gourmet direct acasă. Mese gata, livrate calde la ușă sau semipreparate să ne lase plăcerea de a ne termina drumul (sau poate a înșela laudându-se cu abilitățile bucătarilor-vedetă). Iată câteva dintre cele mai gustoase opțiuni pentru luna decembrie.

Bine și de susținere

Nu doar cina. Până pe 5 decembrie bucătarul sicilian cu sediul la Milano, Filippo La Mantia, a pus la dispoziție două pe Cosaporto.it Cutie pentru mese de caritate, dintre care unul vegetarian. Printre felurile de mâncare pentru o persoană, sandvișul cu panelle și arancină cu șofran, cuscusul cu pesto de citrice și fistic, legume crocante și capere caramelizate, șnițelul de pește spadă și inevitabilul cannolo. Atingerea suplimentară? THE încasările vor fi acordate VIDAS în sprijinul Casei Sollievo Bimbi, primul hospice pediatric din Lombardia și unul dintre puținele din Italia, unde copiii și tinerii care suferă de boli foarte grave își găsesc sprijin și îngrijire într-un mediu cald și primitor. Conectați-vă și alegeți meniul pentru prânz sau cină, cu cel puțin 24 de ore înainte de data livrării dorit.

Armani acasă

Privind înainte, dacă vă faceți griji cu privire la cină, în serile de Ajun, Crăciun și Revelion,Restaurant Emporio Armani aleargă în ajutorul celor care au decis să sărbătorească în siguranță, departe de contagii.

Pe lângă livrările deja active în acest moment, va fi posibil să comandați o cină cu adevărat specială pentru sărbători. meniul include 11 feluri de mâncare care includ selecția de pâini delicioase și pâini plate de la restaurantul Emporio Armani, del Calvisius Caviar Tradition Royal însoțit de Blinis, Crema de branza, cartofi moi, unt demi-sel; A Crustacee catalane, cu pătrunjel cremos și biscuit restricționat și legumele sale; tonatul Vitello de iarnă cu ciuperci pioppini și brânză brună; Acolo Lasagna verde cu trei fripturi cu fondue provolone del Monaco și sos de roșii cherry; Grouper în tocană albă cu midii, scotatte de cicoare și chilli, plus deserturi tradiționale și alte 4 feluri de mâncare la fel de delicioase. Unele feluri de mâncare vor fi turtite doar, în timp ce alte preparate, cum ar fi ciorba, se regenerează la bain-marie sau la cuptorul cu microunde, fără a trebui însă să mutați recipiente sau vase murdare de cuptor. Totul este gata și delicios.

Pentru comenzile pot fi contactate direct Emporio Armani Ristorante (e-mail: [email protected] sau telefon 02.6231.2680 sau whatsapp 347.294.4434), sau utilizați site-ul Cosaporto.it.

Dacă meniul este personalizat

Pentru cei care nu doresc un meniu întreg, ci doar una sau două rețete delicioase de asamblat pe gustul lor, bucătarul Andrea Cutillo de la Particolare Milano tocmai a adăugat o gamă largă de preparate gastronomice de Crăciun pentru două persoane, care urmează să fie completate acasă. Acestea variază de la Calamari umplute cu ricotta, morcovi și broccoli, cerneală de calmar, broccoli și salată bottarga; cu Gragnano Linguine, usturoi, ulei și ardei iute, arici de mare și sunătoare; dă-i Scoici scoici, crema de cartofi patrunjel, roșii cherry confite, tapioca cu cerneală de sepie; la Obraz de vită la temperatură scăzută, piure de cartofi, varză roșie. Facem meniul, bucătarul se ocupă de restul.

Fuziune cu tutoriale video

Pentru cei care doresc un capriciu neobișnuit, Chef și model Claudia Galanti are ceea ce avem nevoie. Pe Foodbeats, rețetele sale de fuziune pot fi achiziționate într-o versiune cutie cu tot ce aveți nevoie, plus un cod QR care duce la rețeta video, pentru a crea pasaje exotice pas cu pas, cum ar fi Malai kofta vegan cu orez negru; Chifle Bao cu vârfuri de porc lăcuite; Burger de carne de vită Sashi și inima zolei; Cocos piri piri cu orez basmati; dar și Spaghete cu trei roșii, Somon marinat cu sfeclă roșie și Burger de homar. Faceți clic și mergeți.

Pentru prieteni și familie

În cele din urmă, dacă cina, dar nu numai, dorim să o livrăm prietenilor și rudelor, în noua colecție Cadou Boscolo, printre numeroasele cutii cadou și multe experiențe culinare. Pe lângă cina cu stele din cutia „Fine Dining”, și „Degustări gourmet” pentru a descoperi excelența italiană sau degustările de bere și băuturi spirtoase. Există ceva pentru toate gusturile și fără teama de a vedea cadoul dispărând din cauza DPCM. Fiecare cadou poate fi folosit în termen de 12 luni.

Și bucatele?

Dacă vrem să facem cina cu adevărat specială, avem nevoie și de cele mai frumoase feluri de mâncare. Asa de Bitossi Home își lansează serviciul Partajarea tabelelor pentru a permite tuturor să creeze o punere în aplicare cu adevărat creativă. Cum functioneazã? Angajați doar serviciul de vase care se potrivește cel mai bine gustului și creativității dvs.

Închirierea nu include un număr minim de locuri la masă, dar maximum 20. Durata închirierii variază de la minimum 3 zile la maximum 6. Bitossi Home oferă deja sugestii pentru combinații și teme, care se pot adapta la diverse gusturi.

Gourmet cu o notă alcoolică

De la 7 decembrie Cina fermecată Zacapa, livrarea la domiciliu a celebrului rom guatemalez care aduce direct acasă o adevărată experiență multisenzorială animată de sunete, culori și arome pentru a face sărbătorile și mai sugestive și mai speciale. Cina este creată ad hoc pentru Zacapa șiCutie fermecată este o sugestivă ritual de degustare interactiv să fii creat și consumat după masă, să închei experiența gastronomică lăsându-te purtat de magia romului care se naște în faimoasa Casă de deasupra norilor, la peste 2.300 de metri deasupra nivelului mării.

Ciuperci și șampanie

Pentru cei care visează să creeze cine gourmet, dar nu au timp și minte să-și imagineze un meniu de la zero, există soluția, completată cu bucătarul-șef conectat în direct pentru a ne ajuta să nu ratăm un pas. Este ideea cutiei #ClicquotAtHome x Tannic. Un kit cu aperitiv gata preparat (cupcakes sărate proaspete asortate pentru două persoane și două charlotte de pere și rodie creat de Chef of Tannico Wine Bar), un Sticla Veuve Cliquot cu două pahare de designer și tot ce ai nevoie pentru a face delicios Tagliatelle de castane cu pete și ciuperci. În cutie se află și un șorț semnat pentru a salva ținuta serii. Dar nu se termină aici, deoarece influențatorul alimentar ne ghidează fiecare pas al preparării noastre Stefano Cavada, trăiește împreună cu vinificatorul Veuve Clicquot Lison Blanchemanche, pentru a vă asigura că rezultatul final este un preparat aromat și puternic, cu o notă de prospețime dată de portocală, care trebuie combinat cu eticheta galbenă Veuve Clicquot prezentă în cutie.

Aveți grijă totuși, locurile pentru #ClicquotAtHome masterclass-urile sunt limitate la 20 de persoane în orașul Milano, împărțit în două date de câte 10 participanți fiecare: 5 și 6 decembrie de la 18.00 la 19.00. Pentru rezervări aici.
Și când preparatul este terminat, vă puteți ridica ochelarii cu satisfacție deplină.

Articole interesante...