uite
Verde, galben și acum și roșu, kiwi este originar din Noua Zeelandă și a ajuns în Italia în jurul anului 1970 ca „fruct exotic” care, însă, în scurt timp, a devenit un aliment consumat pe scară largă. «Este printre fructe mai complete și bogate în nutraceutice la activitate antioxidantă, cu vitamina C concentrată superioară chiar și celor mai faimoase lămâi și portocale ", explică Dr. Renato Raimo, actor, fost profesor de fitoterapie la Universitatea din Pisa și la Institutul ASI al Academiei Elvețiene de Naturopatie și profesor de fitoterapie în emisiunea Rai 2 Detto Fatto. În galerie, sfatul său pentru a beneficia de toate proprietățile kiwi pentru sănătate și bunăstare, în special pentru femei după 40 de ani.
Aici vine kiwi roșu
Kiwi roșu ajunge și în Italia. Zespri, gigantul global al fructelor kiwi, a anunțat recent că primele volume ale fructelor sale cu carne roșie vor fi comercializate în perioada 2021-2022. Pe măsură ce citim mai departe italiafruit.net, deocamdată, un grup de clienți selectați din Noua Zeelandă și piețele asiatice îi vor primi. „După ce am primit feedback incredibil, suntem încântați să anunțăm că vom pune la dispoziția consumatorilor noul nostru soi Zespri Red”, a explicat Dan Mathieson, CEO al Grupului Noua Zeelandă.
3 moduri rapide de a curăța un kiwi: video
Cu un cuțit mic și o linguriță, cu un pahar sau cu un cojitor de cartofi și o lingură de supă. Iată cele mai rapide trei modalități de a curăța fructele de kiwi. 1/
