Programare la barul de vinuri

Gătit și Rețete, CălătoriiItalia Vinului

Un pahar de vin poate ridica starea de spirit după o zi plină, să înveselească o seară cu prietenii și să creeze noi puncte de întâlnire: barurile de vinuri. Într-un moment istoric în care ora fericită, un obicei tipic italian, nu mai este de modă din cauza absenței forțate a bufetelor și a discotecilor, datorită și mulțimilor, totul încetinește și un pahar bun de vin cu tapas devine noul ritual al sfârșit de săptămână. Unde să mergi pentru a gusta o „excelentă recoltă”? Am călătorit în toată Italia pentru a găsi cele mai bune 10 baruri de vin din nord în sud.

Milano

Tannic Wine Bar este noutatea anului, deschisă de îndată ce blocarea sa încheiat, acest templu al vinului este situat în zona Tortona, cunoscută și sub denumirea de districtul designului, de către aceiași creatori ai binecunoscutului e-commerce. Aici puteți găsi orice varietate de vin, de la roșii italiene, la albii francezi, până la vinurile portocalii naturale.
Un alt nou punct de întâlnire la Milano esteAsociația salamurilor și a vinurilor naturale, în Corso Garibaldi 14, zona vieții de noapte. Cercetarea este unul dintre punctele forte ale acestui bar de vinuri, celălalt este curtea încântătoare unde puteți savura un pahar de vin natural. (Imagine din IG-ul actualizat)

Șampanie socialistă este o realitate binecunoscută în oraș, în câțiva ani a devenit locul unde mergi dacă ești în Porta Venezia, dar nu te lăsa păcălit de nume, selecția etichetelor este mult mai largă decât șampania „simplă” .

Cei care iubesc stilul vechi nu pot să nu se oprească la Șuruburi pentru butelii unde puteți găsi vinuri naționale și internaționale și lichioruri fine, gustați unele și admirați lucrările maestrului futurist Enrico Prampolini care au fost fundalul vechiului tejghea încă din 1923.

Torino

Nu vei muri de sete înăuntru„Enoteca Torino, bar de vinuri care oferă gustări ca acompaniament. Atmosfera este specială: sticlele acoperă fiecare centimetru al pereților, aici sfaturile proprietarilor sunt esențiale pentru a vă ghida în direcția corectă și poate chiar spre ceva ce nu ați încercat niciodată.

Cortina d'Ampezzo

În cea mai la modă destinație a Dolomiților, nu putea lipsi un bar de vinuri direct pe pârtii: Barul de vinuri Masi. Restaurantul este situat chiar în fața legendarei pârtii Col Druscié A, scena cursei Cupei Mondiale de schi și a Jocurilor Olimpice de iarnă din 2026. Pe lângă vinurile de la crama Masi, puteți gusta o selecție excelentă de vinuri locale și nu numai. .

Florenţa

Alessi Enoteca este un nume istoric, unul dintre acele locuri în care, dacă ești în oraș, nu poți să nu te oprești. Așadar, lăsați-vă tentați de o degustare personalizată pentru a experimenta pe deplin vinurile locale.

Roma

Sorì Se definește ca un magazin de alimente și vinuri, în realitate, este o adevărată bijuterie în cartierul rece din San Lorenzo. Născut în 2010, dintr-o idee a lui Pasquale Livieri, astăzi este punctul de referință pentru cei care vor să bea bine, grație experimentelor proprietarului, și să mănânce ceva simplu, dar rafinat din propria țară.
În centrul istoric, lângă una dintre cele mai frumoase străzi din Roma, via Giulia, găsim Ipicurare, bar de vinuri vechi cu degustare care vă va duce înapoi în timp. Pe rafturile din lemn, cu un aspect trăit, veți întâlni o bucată de sticle fine combinate cu știri din industrie, în fiecare zi, la pahar, servesc vinuri diferite pentru a savura întotdeauna câteva bunătăți.
În sudul Romei, mai exact în Garbatella, există Mescita, local care doar datorită numelui sugerează toată pasiunea pentru vin, cere sfaturi pentru o potrivire perfectă cu o croială frumoasă.

Napoli

L 'Magazin de vinuri Belledonne, este punctul de întâlnire din centrul orașului Napoli, pe o alee din Chiaia de la o fereastră veți primi un pahar excelent de vin pentru a savura în aer liber și, dacă aveți noroc, o anecdotă. Selecția zilei este scrisă pe tablă și poate fi doar 90% din vinurile din Campania.